Мне кажется, из всей рыбы, самая дешевая и полезная рыба, это селедка. Она содержит в себе 18% белка, жирность рыбы от 2-25%. Содержит насыщенные жирные кислоты омега-3, благотворно воздействует на сердце, сосуды, нормализует артериальное давление, лучше работает мозг, помогает справляться с депрессивными состояниями.
Селедка богата витаминами В1, В2, В6, В9, B12, A, PP, E, D. Эта рыба считается народной.
Чем жирнее рыба, тем она полезнее. Из дешевых, но полезных рыб известны:
Все эти виды рыбы (в разной степени, конечно) содержат много жира, и вместе с ним ненасыщенные жирные кислоты, которые считаются самыми полезными для здоровья человека. Скумбрия, например, содержит самое большое количество витаминов группы В, а также много кальция и фосфора. В селедке много йода, который помогает преодолевать весеннюю депрессию.
Самая полезная и дешевая рыба - это та которую поймал своими руками в водоёме. Польза для души и для тела. но экологические условия в этом водоеме должны быть хорошими, что бы рыба могла принести пользу.
Добавить комментарий