Какая польза от топлённого сливочного масла?

Топленое масло очень полезный продукт. Индусы считали его жидким золотом. Топленое масло благоприятно влияет на здоровье человека. Заинтересовалась этим вопросом, и что выяснилось , оказывается, особенно в сырую прохладную погоду-осенью и весной людям страдающим заложенностью носа и болезнью горла необходимо есть именно топленое масло. Оно обволакивает слизистую, тем самым не давая болезни развиваться. Топленое масло так же применяют и в косметологии. Но вот что важно, если Вы решили включить в свой рацион топленое масло, лучше сделать его самим дома , потому что многие производители, что бы удешевить себестоимость неправильно его изготавливают.