законы кашрута довольно сложны и и большинство обычных евреев их полностью не знает , поэтому в израиле в главном раввинате и у изветных раввинов есть специальные люди - надсмотрщики над кашрутом. но основные законы знают все: не мешать мясное с молочным , ибо сказано в торе не ешь коленка с молоком его матери. однаки и мясо птицы не едят с молоком. а у особо сеоьезных - рыбу тоже не едят с молочными продуктами.
в пищу можно употреблять только животных, питающихся травой, парнокопытных и жующих жвачку. все три правила должны соблюдаться. и так в пищу идут только говядина, козлятина, баранина. животное , употребляемое в пищу , должно быть забито ритуальным оразом, способом при котором в животном не остается никакой крови. это самые основные законы. но есть еще законы забивания птицы , какие рыбы нельзя есть и какую птицу нельзя.
Кошерной, называют пишу, разрешенную для употребления евреям по всему миру, не зависимо от места проживания и убеждений. Ни где ни в Бердичеве, ни на Брайтон-бич нельзя еврею есть бефстронан. Это так по простому. На самом деле законы кашрута достаточно сложны и существует такая специальность - машгиах кашрут - т.е. наблюдатель за кашрутом. Они работают с магазинами и пишевыми предприятиями.
Сейчас в перед праздником Песах, у них много работы поскольку именно на этот праздник - особые требования к продуктам.
А употреблять некошерные продукты опасно для духовного здоровья. Известна фраза одного из Любавичевских рэбе "Зачем вы пьете не кошерное вино, оно отяжеляет душу."
Кашерная пища, это пища, разрешенная евреям. Если перевести с еврейского, то это "пригодная" пища. Некашерная пища - пища животного происхождения. Она тянет человека вниз, к грубой материальности. И вредна эта пища для души, а не для тела.
Это пища, пригодная в употребление иудеям. Например, если мясо, то полностью обескровленное (без крови). У них есть специальные технологии для избавления мяса от крови. Это один из критериев, а так, их много
Добавить комментарий