Какая морская капуста более полезна: сушенная или свежая?

Морская капуста - она же ламинария, поэтому многие считают что морскую капусту стоит употреблять в сыром виде(т. е в свежем виде), именно в сырой капусте много витаминов и микроэлементом.

Морская капуста является не только полезной, но и лечебной - и принимается при некоторых заболеваниях, например при заболеваниях щитовидной железы - ведь в морской капусте много йода, а также очищает организм от шлаков, снижает уровень холестерина в крови, так как полезна при повышенном давлении и атеросклерозе сосудов головного мозга.

Но есть не только польза в употреблении, но и вред.

В большем части морская капуста противопоказана людям - с избытком йода.