Какая марка велосипедов самая универсальная и хорошая?

Однозначного ответа тут нет, как и про автомобили - у каждого производителя свои преимущества. Кто то делает акцент на качество, кто то на параметры, ну а кто то на цену. Из низкого ценового сегмента лично я взял Element Quark 4.0, и могу заявить, что за свои 11000 р это отличный аппарат. Выдержал длительный поход по болотам и целый сезон активного катания - ни разу не приходилось что то ремонтировать. Так же могу порекомендовать Merida - известный на рынке тайваньский производитель. Главное достоинство моделей - гибкая ценовая политика и качество выше среднего. Из дорогих лично мне нравятся Cube. Они чудесны: немецкое качество и внимание к мелочам. Соглашусь со многими, кто высказывался в пользу педантичности этой фирмы. Так же очень хорошие велосипеды, на мой взгляд, Trek и Specialized.