Какая кулинарная книга в СССР была у каждой солидной хозяйки?
Ответов: 4
"Книга о вкусной и здоровой пище". У меня до сих пор есть. Год издания 1950. Я её очень любила листать в детстве, особенно любила вот эту картинку из-за красной икры на первом плане. До сих пор обожаю красную икру. А сейчас, когда приходится заглядывать в эту книгу, пытаюсь вспомнить зачем и когда я подчеркнула вот эти строки - "Противоположность основных экономических законов капитализма и социализма ярко отражается в диаметрально противоположном решении проблемы потребления. В СССР, в интересах народа, осуществляется политика всемерного форсирования производства средств народного потребления, а в капиталистических странах, наоборот, в последние годы производство средств потребления снижается."
А выглядит моя книга вот так
Книга о вкусной и здоровой пище...
В СССР эта книга была практически в каждой семье. Мне с мужем она досталась в наследство от его родителей. Наше издание 1952 года. Первое издание вышло в 1939 году. Муж говорит, глядя на неё, что это одна из программ КПСС. Не знаю как там с программами, но на сегодняшний день эта книга - основа современной системы питания на территории разваленного Советского Союза...
У меня была (и сейчас есть) "Книга о вкусной и здоровой пище", досталась она мне по большому блату.
Раньше этих книг в свободной продаже купить было невозможно.
Кроме неё было большое количество тетрадей с собранными отовсюду рецептами. Эти тетради тщательно заполнялись услышанными или прочитанными рецептами.
заглядываю в них и сейчас, несмотря на современное обилие такой литературы.
У родителей была " Книга о вкусной и здоровой пище". Но самой главной считалась и считается до сих пор у меня (уже репринтное издание 1993 г.) уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенное в Москве в 1955 году. Содержит 3 тыс. рецептов и фотографий - 1152 страницы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий