Мне импонирует средизомноморская. Французская слишком изысканна и рассчтитана на гурманов. К тому, же подают крошечные порции. Может русская всё же предпочтительнее?
Мне импонирует средизомноморская. Французская слишком изысканна и рассчтитана на гурманов. К тому, же подают крошечные порции. Может русская всё же предпочтительнее?
Я не патриот, однако просто обожаю русскую кухню - люблю всякие там пирожки-расстегайчики готовить, украинскую - борщ - мое коронное блюдо. Белорусскую, уральскую... В общем, всю славянскую кухню, плюс некоторые блюда кавказской кухни (люблю ее остроту, но не выношу баранину).
В мире много пристрастий: кому что нравится: в Мексике - жареная саранча, в Японии - роллы и т.д. Но мы привыкли к другой кухне. Поэтому, исходя только из своего вкуса и пристрастий, я могу сказать, что лучше русской кухни для меня просто не существует. Я всю жизнь собираю рецепты, могла бы уже книгу издать и не одну. И что поражает: конца и края нет- постоянно находишь и хорошо забытое старое и новые изыски русской кухни. Она так многообразна, столько в ней фантазии! А какое обилие наименований продуктов, используемых в ней. А сколько технологий приготовления? Приведу Вам лишь некоторые традиционно русские блюда: уха - по царски, щи монастырские, борщ боярский, рассольник с грибами по- Суздальски, поросёнок фаршированный, гусь жареный с яблоками, говядина по-гусарски, а разносолы, а квасы, у которых и наименований не счесть, а сколько блинов мы перепробовали! Для меня однозначно, - русская кухня лучшая в мире. Но есть отдельные блюда из других кухонь, которые мне очень нравятся, и я их полюбила: грузинский шашлык, восточные манты, украинский борш и прочее.
Мне например итальянская больше по вкусу. Ну немного китайская, но больше всего люблю борщ.
Добавить комментарий