На вкус и цвет.
Но я предпочитаю Брауншвейгскую (специально с большой буквы).
Ее надо нарезать тонкими кусочками, положить на кусочек свежего нарезного батона и сверху выжать несколько капель лимона.
Всем советую так попробовать.
Если не понравилось, то проблема может быть только в изготовителе брауншвейгской. Здесь найти консенсус можно только методом проб. Я предпочитаю тавровскую.
На вкус, на цвет... Предпочитаю сыровяленую. В ней меньше всего добавок, но она и самая дорогая. "Московская" и "Салями" - тоже из категории элитных. Вареная - только "Докторская". Общий совет - не покупать эконом-вариант. Цены на колбасы с одним и тем же названием могут сильно отличаться. Выбирайте подороже. Производителя подсказать не смогу. В каждом регионе свой поставщик.
Самая вкусная колбаса - сделанная дома из свежего мяса своими руками. Сейчас множество рецептов и кухонной электроники для этого есть. Не поленитесь выбрать для себя подходящий рецепт и вы оцените качество и пользу для организма, правда по цене не дешевле вкусной колбасы в магазине выйдет, зато натурально.
Конечно колбаса домашнего приготовления! Помню, как в детстве, бабушка готовила настоящую домашнюю колбасу - пальчики оближешь: вымытые, чищенные свиные кишки начиняла кусочками свежины, сала, специями, аккуратно скручивала ее кольцами, проваривала в воде и жарила на сковородке. Вкуснятина, о которой только помечтать, в магазине покупала "домашнюю" колбасу - даже близко, как говорится "не стояла". К сожалению, настоящего сейчас нет (по крайней мере, я не встречала)! Может вкусное и есть, но не натуральное...
Добавить комментарий