Какая книга была самой читаемой на Руси?

Самыми читаемыми книгами на Руси были буквари и другие учебники.

Первая "Азбука" была выпущена в типографии Ивана Федорова, причем большим тиражом и разошлась по просторам Московского царства и Украины

Немного позже - с середины 17 в., стали появляться учебники отечественных авторов - «Букварь языка славенска, сиречь начало учения детем...» (1634 г.) Бурцова-Протопопова, букварь русского просветителя Кариона Истомина (1694 г.) и конечно же знаменитая "Арифметика..." Магницкого (1703 г.), по которой 200 лет учило математику подрастающее поколение.

Следующую строчку в рейтинге популярности вслед за учебниками занимал "Домострой"