Какая эмблема подойдет для фармацевтической организации?

Будет уместно любое сочетание узнаваемых медицинских инструментов или приспособлений, типа шприца, скальпеля, пипетки, фонендоскопа, не будет лишним изображение красного креста, или сердца, можно дополнительно добавить изображения таблеток или капсул - все это позволит быть логотипу узнаваемым и сразу определять медицинскую направленность организации.

Ну а цвет фона логотипа я бы предложил зеленый или голубой.