Какая должна быть минимальная мощность электромясорубки и почему?

Мощность электродвигателя как правило не должна быть ниже 300 Вт. Это позволит перемалывать около 1кг мяса в минуту. Если применять менее мощные двигатели скорость переработки мяса станет очень невысокой, так как в такую мясорубку нужно закидывать совсем мелкие куски мяса. А резать по полчаса на кусочки не очень удобно.

Еще обращайте внимание на наличие реверса, материал деталей шнека (по нему движется мясо от загрузки до ножа), шум при работе мясорубки.