Заработать на грибах можно. Сама несколько лет занималась продажей грибов. Правда, это не основной мой заработок (еще есть работа) продавала от случая к случаю, поэтому по деньгам получалось не так много. Но знаю, что у некоторых, кто постоянно продает, за сезон выходило несколько десятков тысяч.
Основная проблема этого интересного дела - это то, что большая конкуренция. Ведь желающих продать грибы и подзаработать очень много. Так, что когда идут дожди и соответственно, растут грибы, то начинают активизироваться многие люди, особенно живущие в районах. В районах, как правило, продать не удается (не берут там грибы, сами люди собирают), то приходится ехать в краевой (областной город), туда, получается, что подтягиваются со всей области. Ну и получается , что на рынке где осуществляют реализацию грибов очень много самых разных продавцов с грибами, а вот желающих купить их не сказать чтобы много. Иногда приходится простоять весь день, чтобы что то продать. Снижать цену нежелательно, иначе рискуете нарваться на конфликт. А конфликты при такой торговле бывают не редко. В общем, продаст все наверное тот у кого есть определенные способности к торговле, да и есть постоянные клиенты.
Какие грибы лучше берут? На мой взгляд, это белые грибы, маслята и рыжики. Белые грибы обычно продают "по кучкам", реже ведрами, а маслята и рыжики, понятно что ведрами. Остальные грибы продаются так себе. Подберезовики вообще сложно продать, не знаю почему, но их не ценят. Берут практически за бесценок, или в самом конце дня - бесплатно. Есть такие категории людей, которые ходят по рынку под вечер и берут бесплатно у грибников оставшиеся грибы. Поэтому не советую брать с собой на продажу эти грибы - зря место только займете в багаже.
Для того чтобы продавать грибы их собирают обычно пару дней: один день слишком мало, а три слишком много, грибы начинают портиться. Правила хранения грибов при этом следует соблюдать как следует. Плохие грибы при сортировке на продажу лучше сразу же отбраковывать.
Что касается, в каком виде следует продавать, то считаю что лучше всего берут в свежем виде. Знаю, что некоторые продают сушеные, стоят они очень дорого, но и мороки с ними слишком много, а много покупателей все равно не найти. Поэтому получится выйти в прибыль только благодаря высокой цене. У меня самой такого опыта продажи еще не было.
Маринованные грибы вообще не советую продавать, думаю, что покупателей еще меньше будет. По крайней мере, я бы точно не купила, ведь непонятно, как и из чего это все сделали.
Если есть транспорт и желание, то вообще можно попробовать перекупать грибы у населения (сделать пункт приема) и возить их на продажу в большой город. Риск конечно есть, но и цена за которую обычно продают люди совсем не большая, так что скорее всего не прогоришь.
В общем, продажа грибов дело не только интересное (сбор грибов, общение с людьми из разных районов), но и при соблюдении некоторых правил, еще и прибыльное. Так, что советую попробовать, а потом и решить - ваше это дело или нет.
Весьма прилично.
Особенно на белых грибах сушенных 3-4$ за 100гр.
и консервированные белые грибы тоже хорошо продаются и на базаре и через интернет,
Я уже молчу о сушенных (разных) просто как пирожки улетают никогда не остаются.
Но все зависит от дождей.
Нет дождика нет и грибов.
Рестораны и некоторые кафе в больших городах берут с удовольствием.
За август сентябрь октябрь (но только при удачной погоде) можно заработать прилично, так что бы на зиму и весну хватило на всю большую семью.
Но поработать тоже придётся хорошо в сезон грибов.
Это очень интересный, приятный и не особо трудоемкий процесс и весьма приличный заработок.
Стоит только начать.
Главное не ошибаться!
Я на даче подготовил почву 20 кв. м., как в лесу. Ради интереса.
Прикопал 5 грибниц, аккуратно из лесу принес, на следующую осень собрал небольшое ведро белых грибочков, рядом с домом, были дожди. очень приятно и не хлопотно.
Скоро займусь вешенками.
Заработать на продаже грибов можно. Главное - собрать те грибы, которые хорошо покупаются. Это в первую очередь белый гриб и лисички. Эти грибы обладают полезными свойствами и они легко узнаваемы для покупателя. Как их продать? Можно поискать приемные пункты и заготконторы. Денег они дают меньше, но выручить их можно сразу. Главное чтобы грибы подходили по своим качествам и товарному виду. Это можно узнать в самом приемном пункте. Принимаются на вес.
Можно продать самому. Это довольно долго, может занять целый день, даже для одного ведра. Продаются как правило по ведрам. 7-10 литров. Цена разная. Если продаете там, где еще есть продавцы, лучше не снижать цену, могут побить. Продажа в основном идет на федеральных трассах, небольших ж\д вокзалах в маленьких райцентрах (имейте ввиду что там может гонять полиция).
лучше всего иметь постоянных клиентов, которым лень самим собирать. Постоянным клиентам можно продавать и сушеные и консервированные грибы. На дорогах и вокзалах такие грибы никто не берет, только свежие, лучше всего собранные в тот же день.
Жители сельской местности знают, что больше всего можно заработать на продаже грибов и с середины июля по сентябрь, в тех местах, где растут грибы, идет их сбор, но, грибы-продукт скоропортящийся и люди стараются скооперироваться, одни собирают грибы, другие, ждут покупателей на больших трактах или выезжают в город, где на рынках и около магазинов продают грибы ведрами, за день зарабатывают по несколько тысяч, за сезон одна семья может наторговать до 80-100 тысяч, но для этого они встают ни свет ни заря и сразу отправляются в лес, тем более, что грибные места знакомы не только им. От незнакомых людей они стараются ветками закрыть места, где растут опята, которыми торговать очень выгодно. Следует знать пристрастия горожан при покупке грибов, которые предпочитают грузди, опята, маслята, рыжики, но и ранние грибы-сыроежки пользуются спросом и так как их еще мало, то продают в чашках. Затем, когда грибов в лесу появляется больше, продают грибы ведрами. Свежие грибы раскупаются намного быстрее, чем соленые, так как люди боятся отравиться и неизвестно, какой вкус этих грибов, запечатанных в банки. Сушеные грибы на наших рынках встречаются нечасто.
Не знаю, как в РФ, а в Украине вы точно ничего не заработаете, так как рынка сбыта почти нет. Максимум - сэкономите деньги себе, и заготовите грибы для личного потребления.
За сушеные грибы, маленькую вязанку весом в 300 грамм деревенские продавцы просят стоимость равную килограмму хорошего мяса.
За свежие - меньше, но и привозить их невыгодно - портятся, теряют товарный вид.
В моей области грибы проще поехать собрать самому, сколько влезет в автомобиль, или даже сколько можешь в руках увезти, чем покупать. Горожане так и делают. Заплатить за бензин или автобус, до ближайшего грибного места стоит мало, а грибов можно привезти в разы больше.
А деревенские - тем более покупать не станут. На пунктах сбыта принимают грибы только от своих собственных сотрудников, которые и работают на сезонном сборе грибов. Специальные бригады на отведенной территории собирают и сдают. Захожих туда просто не пускают, а если зайдешь - штраф.
Мы не собираем грибы специально для продажи. Но в урожайные годы продаем и излишки. Ведь грибы это такая "дичь" охота за которыми очень азартное занятие. Начнешь собирать и не остановишься. Правда потом обработать сотни килограммов бывает не так уж увлекательно.
У нас в основном растут грузди (белые), шампиньоны, по осени рядовки, то есть грибы которые хорошо готовить на зиму. Поэтому и покупатели на них всегда имеются.
В прошлом году мы выносили их на рынок, появились постоянные покупатели, вот и получили 43 тысячи "грибного" дохода.
Из них 10 тысяч получили в декабре, когда перед Новым годом вынесли на продажу замороженные грибы из морозилки.
Жаль, что это лишь сезонный доход. Правда есть у меня идея выращивать грибы в домашних условиях, просто не могу подобрать подходящее помещение, а так опыт выращивания вешенок у нас есть.
Грибы - продукт, на который всегда есть спрос, поэтому считаю это доходным бизнесом.
Летом 2015 (где-то в середине августа) посчастливилось мне собрать полную корзинку подберёзовиков.
Люблю "тихую охоту". Зашёл в молодой березняк. Сначала нашёл несколько переросших (мягких), но не червивых грибов. Потом ещё. И вдруг как начали попадаться подберёзовики - молодые да упругие, что пришлось освободиться от старых, а потом и вовсе стал собирать одни только шляпки из-за дефицита места в полутора ведерной корзинке. Набрал грибов с верхом.
Только вышел из лесу на обочину дороги, как останавливается рядом джип и водитель, поздоровавшись, предлагает мне продать грибы за 1000. А я вежливо отказался - для себя собирал. Иду дальше. Опять останавливается иномарка с целью купить грибочки... Так и пришлось мне сойти с обочины и продвигаться по опушке леса - чтоб не огорчать "покупателей". А про себя подумал: наверное выгодное это дело - продавать грибы.
Занятие сбором грибов дело не только увлекательное , но и прибыльное. В лесах нашей необъятной страны произрастает более 180 разновидностей. И если вы живете недалеко от леса, то это очень выгодный бизнес, который не требует никаких вложений. Можно продавать на дорогах, на рынке, возле магазинов, знакомым и так далее. Но самое выгодное -это наладить продажу за рубеж. За сезон одна семья может заработать 100 -150 тысяч рублей. Главное найти этот рынок сбыта, а ведрами столько не наторгуешь и есть опасность, что грибы могут испортиться. Ведь это скоропортящийся продукт, срок хранения грибов -до 3 суток в холодильнике. Можно грибы замораживать, солить, мариновать, сушить. Но их труднее продать. Хотя сушеные грибы закупают заготовительные организации.
Заработать очень просто - собираете грибы, и продаете их на вес.
А вот сколько можно заработать - так это смотря где продавать.
Если продаете их сами, на рынке, или на лавочке возле супермаркетов (неплохое место, кстати) - то заработать можно намного больше. Но на рынке надо оплачивать место, а при продаже на лавочке есть риск, что полиция привяжется и оштрафует за торговлю в неположенном месте.
Если же вы сдаете собранные грибы в магазин, то получите намного меньше. Магазину нужна солидная маржа, чтобы был смысл покупать у вас грибы.
Продавать, насколько я знаю, лучше всего в свежем виде. В маринованном и засушенном их почти никто не покупает - ни магазины, ни обычные люди. Все хотят видеть товар, так сказать, лицом.
Я летом на рынке продаю цветы. И знаю, что грибники всегда очень быстро сбывают свой товар. Особенно, когда грибы первые или последние по сезону. Очень хорошо идут белые, опята и лисички, грузди. Но и даже волнушки и сыроежки покупают, ведь за них просят недорого, а пенсионеры тоже хотят грибов. Что делать, раз транспорт стал дорог, а иногда и здоровья не хватает, чтобы до леса добраться. У нас за кучку грибов весом примерно килограмм просят 200-250 рублей, за белые - 300. Я считаю, что выгодно грибы собирать и продавать, если знаком с грибными местами и есть легкий доступ к этим местам, то есть не надо преодолевать сотни километров для сбора лесных даров.
Собирать грибочки конечно дело хорошее, но вот заработать это вопрос интересный.
Не теряйте времени блуждая по лесу для заработка на грибах, лучше получайте удовольствие. А вот заработать на грибочках это дело, вот только зарабатывать будем на чёрных трюфелях, и знаете не плохо растут и прибыль хорошая, собираюсь в этом году сам заняться и кроме грибов, которые буду сдавать в ресторан, буду ещё продавать семена этих и грибов и инструкцию по выращиванию, хотя в интернете полно информации. Но придётся потрудиться, немного вложиться, но зато можно заработать. цена семян
Цена трюфеля 1 кг.
В хороший грибной сезон только на свежих грибах можно заработать порядка 50 т.р., это если самостоятельно собирать и продавать грибы, конечно придётся потрудится но для увлечённых людей это даже в кайф, кроме того можно попутно готовится и к зиме, то есть засаливать такие грибы как рыжики, грузди, белянки, делать икру из опят и всё это успешно продавать. Конечно точного дохода быть не может всё зависит от года урожайности грибов и наличия свободного времени что бы этим всем заниматься.
Добавить комментарий