Как закрепить строки-заголовки в excel?

Приведу пример на основе excel из пакета офис2013.

Переходим на вкладку "ВИД" меню документа

И в ней выбираем пункт "Закрепить области"

На выбор там предлагается закрепление верхней(первой) строки документа, закрепление первого абзаца документа, или же произвольное закрепление выделенного диапазона ячеек.

Для закрепления большего количества строк необходимо выделить конкретную строку(строки) и закрепить их

Теперь документ при прокрутке будет выглядеть так

Для того, что бы снять закрепление, необходимо зайти в меню закрепления областей и отменить закрепление.