Как выжившие герои в фильмах ужасов объясняют гору трупов полиции?

На это есть сценарное решение. Т. е. сюжет как бы подтасовывают так, что бы героям не приходилось ничего объяснять. Этим, естественно, занимаются сценаристы. Обычно вся ответственность за, как вы говорите, горы трупов перекладывается на какое нибудь явление (пожар например), иногда на других персонажей (мол страдала у человека психика, взял да и поубивал всех), иногда действие происходит в каком-то забытом или никому не известном месте, тогда соответственно полиция ни о чем не догадывается, и объяснений никто не требует. Часто полицейских изображают как бы в постоянном поиске преступника, которого они так и не найдут, а в конце фильма просто закроют дело, по причине прекращения смертей. Бывает и такое, что подобные вопросы попросту оставляют не раскрытыми, на рассуждение зрителю.

Если фильм имеет продолжение, то очень часто оказывается, что выжившие "счастливчики" оказываются помещёнными в психиатрическую больницу, причём это может быть психушка тюремного типа, или сидят в тюрьме.

мне кажется они всё рассказывают как есть, им дают таблетку и везут в псих больницу))