Как вырезать из бумаги/салфетки ажурную звездочку, звезду?

Это вариант объемной звезды из цветной бумаги. А ажурную снежинку (звездочку) делают так: лист (салфетку) квадратной формы складываем все время пополам. Когда остается фигурка в виде конуса, вырезаем отверстие (вершину конуса), маникюрными ножницами делаем нужный узор (завитки, уголки, квадратики, круги). Ажурная звезда делается примерно так же как и снежинка. Вы наверное делали их в детстве.