Как выглядит спаржевая фасоль?

Спаржевой фасолью в народе называют зеленую стручковую фасоль, ту что продают в замороженном виде. То есть берут молодые стручки, их еще называют лопатки, и используют их в пищу. Если не рвать стручки, а позволить вызреть семенам, потом их вылущить и использовать уже фасоль для приготовления первых блюд или гарнира. Есть сорта, которые не годятся для употребления стручков, они грубые, поэтому их называют лущильные сорта. Сорта, у которых стручки мягкие, без пергаментных пленок, без грубого волокна и есть спаржевая фасоль. Обычно в характеристике сорта не пишут, что это спаржевый сорт. Пишут, что сорт не имеет пергаментного слоя или нет волокна. Если указано, что сорт лущильный, то он точно не спаржевый. Спаржевый сорт, например, Сакса без волокна, у него даже в названии есть указание, что он без пергаментног слоя, спаржевый. То, что фасоль выросла тонкая и без семян, возможно были неблагоприятные условия выращивания, засуха или холодная погода и стручки не налились.