Как выглядит корень сельдерея?

Корень сельдерея выглядит так:

Если вы покупаете корень сельдерея в магазине, то делать это лучше в период с сентября по апрель месяц, потому что в этот период он будет вкусным и сочным.

Корень сельдерея-это конечно пища для любителей, потому что не каждому он покажется вкусным.

Из корня сельдерея можно приготовить салат:

2 корня сельдерея (помыть и очистить) натереть на тёрке (лучше в комбайне, потому что проще). 2 зелёных яблока "Гренни Смит" очистить от кожицы и сердцевин и тоже натереть.

Перемешать натёртые корни сельдерея и яблоки и заправить соком одного лимона.

*для вкуса можно добавить цедру одного апельсина (лимона) и по вкусу добавить сахар и соль.

*так же рекомендуют заправить сметаной (200 гр.).

Похож толи на картошку, толи патисон))) Посмотрите в интернете картинки или спросите в супермркете, вам покажут)

Корень корневого сельдерея шарообразный, размеры могут быть разными: от яблока до небольшой дыньки.