Как вы считаете, какая лучшая закуска к водке?

Тут конечно сколько людей, столько и вкусов и мнений. Кто-то наверняка упомянет селёдочку, кто-то маринованный огурчик, кто-то кусочек колбаски или сала с горчицей или хреном. И безусловно каждый будет по своему прав. Лично для себя самой лучшей закуской к водке я считаю тонкий кусок чёрного хлеба, на нём холодную плоскую котлету и сверху дольку лимона без цедры. Это то, что касается именно холодной закуски сразу после выпитой рюмки, ну и дальше там уже возможны различные салатики, порезанные овощи, мясо и т.д.. Ну а вообще-то всё равно какое-нибудь горячее блюдо во время застолья со спиртным не просто желательно, а можно сказать даже обязательно!

Квашенная капуста, соленые огурцы, копченое или соленое сало, зелень (в частности зеленый лук), картошечка жареная, и сливочное масло. Почему масло? Да просто надо больше жирного есть, чтобы не опьянеть. И еще совет, оказывается запивать водку тоже не рекомендовано, потому что вода в совокупности с водкой также способствует быстрому опьянению.

Ну под водочку всё хорошо. Но с точки зрения полезности, то её лучше закусывать продуктами содержащими большое количество углеводов. Они помогают организму справиться с сивушными маслами, содержащимся в водке. Очень хорошо борется с сивухой витамин С.А это значит, что хорошо бы в закуске присутствовали зелень, лучок и лимончик.

К водочке хорошо подать соленые огурчики, селедка с луком, картофель в "Мундире", сало соленое, салат из овощей, квашенную капусту, шашлык, маринованные грибы, пельмени. А.П. Чехов утверждал, что человечество двести лет билось над вопросом лучшей закуски под водку, и ничего лучше соленых огурцов не придумало.

Дума, что никого не удивлю, если отвечу, что - селедка с лучком, политая растительным маслом. Именно настоящая селедочка, не те пресервы, которые продаются в готовом виде. В крайнем случае, можно сделать горчичную заливку, ну и о соленых огурчиках не стоит забывать.