Как впечатление от черных томатов?

Вчера я получил впечатления от чёрных помидоров. Правильнее их называть черноплодные. Пошли с подругой в итальянский ресторан в Москве и там салат из чёрных помидоров стоил 500 рублей- взяли для прикола, потом долго смеялись, ибо никакой разницы во вкусе не было от обычных помидоров. Поговорил с шеф-поваром- он сказал, что во многих ресторанах под видом чёрных помидоров подают обычные. А что касается пользы- то нет разницы от красных помидоров. Вообще то, в некоторых странах Европы помидоры считают ЯГОДОЙ или ФРУКТОМ. В помидорах самым полезным веществом считается ликопин, который является антиоксидантом и якобы обладает способностью подавлять рост раковых клеток- в чёрных помидорах ликопина столько же как и в красных.

Черные помидоры, когда только появились на рынке, произвели фурор. Помню выписывала по почте у истинных знатоков томатов, за немалые деньги. Соседи ходили на экскурсию на наш огород, потому что ни у кого таких не было. Сказать что они очень вкусные, я бы не сказала ( на любителя ), просто уж очень необычно смотрятся. Как по мне то вкуснее салатных розовых тяжеловесов, ничего нет. Единственный представитель черных томатов, которые я сажу - Де - Барао черный. Мне нравится, что он практически не болеет и плодоносит до заморозков. Сливка небольшая, плотная, сладкая и в сочетании с розовой, красной и желтой интересно смотрится в банке.

Черные томаты на первый взгляд выглядят очень не обычно и не привычно.

Когда первый раз такие увидела показались даже отпугивающими.

После, почитав отзывы и полезные свойства черных томатов поняла что они даже могут быть ценнее обычных красных томатов.

Также черные помидоры имеют специфический вкус отличающийся от красных, хотя я знаю что и красные помидоры могут быть разного вкуса даже имея один сорт. Все еще зависит от ухода, условий выращивания, качества семян рассады, удобрений.

Черные томаты как и красные бывают разных сортов поэтому я бы хотела попробовать выращивать несколько из них. Какой то должен обязательно понравиться.

Что-то на фотке совсем чёрные. Я пробовала тёмно фиолетовые. Очень приятные на вкус. Кроме того они являются отличным средством для профилактики болезней сосудов и сердца. А название у них прямо интригующее- Чёрный принц. Так как этот сорт помидор подходит для детского и диетического питания, к ним нужен особый подход. Использование химических средств и минеральных удобрений запрещено. На базаре можно покупать их без опаски. В оптовой продаже не встречала.

Я выращивала на пробу сорт " чёрный принц " - меня не впечатлили. Урожай маленький, как по мне ( может плохо ухаживала. но на кустах с красными помидорами урожай был гораздо больше ), вкус и запах средний, даже кислоты вроде больше. Они больше подвержены фитофторе, чем красные и оранжевые сорта.

Но в салатах смотрелся интересно, если в нём были красные и жёлтые помидоры.

Больше с черными помидорами не экспериментировала.

может быть сейчас появились более совершенные сорта, а ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ мне не очень понравился, вкус у него кисловатый, а сам плод водянистый, мне больше нравятся мясистые помидоры, с маленькими камерами. а черные и желтые с большими камерами и сок у них прозрачный, как вода.

Впервые, когда увидела черные томаты в магазине как то сразу растерялась и хотя о них знала, но не решилась купить, но уже через пару дней купила и просто в восторге, кажется вкуснее томатов не пробовала.

советую поесть вкусно как мороженное примерно

Очень не обычно выглядят, а судя по отзывам вкусные да ещё и полезные, нужно обязательно попробовать.