Как внести определённый адрес в адресную книгу(Яндекс, Гугл)?

Не совсем понятен ваш вопрос: нужно ли вам внести новый адрес в ваши Контакты на почте Яндекса, то ли вам нужно внести какой-то адрес в Адресную книгу. Справочник (на Яндексе).

Если дело касается вашей личной почты, то нужно зайти в раздел Контакты - Добавить контакт - и таким образом добавляется новый адрес (со всей контактной информацией - просто заполните нужные поля).

Если же вы говорите об Адресной книге-справочнике, то нужно зайти вот сюда, а дальше действовать в соответствии с инструкциями, представленными на этом сайте.