Чтобы не обманули при покупке рыбы. Иногда недобросовестные продавцы выдают крупного карася за карпа при том, что карась раза в четыре дешевле. Такое случается не только на рынке, но и в крупных супермаркетах.
Чтобы не обманули при покупке рыбы. Иногда недобросовестные продавцы выдают крупного карася за карпа при том, что карась раза в четыре дешевле. Такое случается не только на рынке, но и в крупных супермаркетах.
Мне, как рыбаку, кажется странным, как можно не отличить карпа от карася? Ведь они такие разные. Главным отличием является голова -- у карася она без изысков и излишеств -- лишь бы было чем есть. У карпа голова "благородная", представительные губы, нос с горбинкой, да еще усики, которых нет у карася. Тело у карпа прогонистое, на ощупь гибкое, из него без труда можно сделать букву S (с карасем такой фокус не пройдет), и чешуя не такая жесткая, как у карася. Спинной плавник у карпа с выемкой, а у карася он ровный. Передняя часть спинного плавника с зазубринами (осторожно при разделке"). Да что там рассказывать, ниже на картинках карп и карась.
У карпа имеются усы- это самый главный отличительный признак от карася. И конечно, по тем признакам, которые указал IrbisDiamond88. Кстати сказать, если размеры рыб не отличаются, то еще вопрос, какая рыба вкуснее: карп ли карась? В водоеме, где карп выращивался искусственно, то есть на комбикормах, его мясо очень мягкое, не всем оно нравится. Карась же, особенно если он"дикий", гораздо вкуснее.
Визуально их можно отличить по губам, у карпа в отличие от карася губы более мясистые. Так же можно посмотреть на размер и форму чешуи, у карпа она крупнее, а если это зеркальный карп, то у него чешую очень крупная.
Добавить комментарий