Как вернуть желтый цвет почерневшему банану?







+8 +/-
Профиль пользователя Guelph Спросил: Guelph  (рейтинг 23757) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

1 +/-
Лучший ответ

Бывает такое в морозы, покупаешь бананы в магазине, а пока несешь домой они по дороге чернеют. Ладно когда самим есть, а если гости должны прийти? Вот и возникает вопрос как исправить ситуацию. Выбросить жалко-то.

Оказывается есть способ и даже два. Один это положить банан в морозилку около часа. Другой с помощью риса и фена. Сначала банан обтирают рисовой крупой, а потом обдувают феном пока он не станет желтым. Но оба способа временные, т.е. вскоре банан опять почернеет и вкусовые качества его тоже оставляют желать лучшего.

Ответил на вопрос: Cilium  
7 +/-

Нужно взять пакет который плотно закрывается лучше на змейке, высыпать туда рис и положить туда банан, потом выпускаем весь воздух и закрываем пакет чтоб в нем не осталось воздуха. Ждем час. Затем берем фен и холодным воздухом дуем на банан и банан желтеет.

Ответил на вопрос: Transki 
1 +/-

В сети появилось видео, как вернуть банану его желтый цвет. Задача не так проста, как кажется. потому что понадобится время один час и фен. Смотрим инструкцию, как сделать банан прежним

Чтобы вернуть почерневшему банану прежний вид вам понадобится:

  • пакет со струнным замком

  • рис

  • фен.

    1. Возьмите пакет и насыпьте в него рис. Риса должно быть столько, чтобы он почти полностью покрывал банан.

    2. Положите в пакет банан и закройте его. Оставьте банан в пакете с рисом на 1 час.

    3. Спустя 1 час достаньте банан и нагрейте его при помощи фена

А еще посмотрите видео, что происходит в процессе и на самом ли деле банану возвращается цвет средней спелости.

Видео от гениального повара

Ответил на вопрос: Ralston  
1 +/-

Нужно поместить фрукт в холод. Либо вы кладете банан в морозилку на некоторое время, где-то на полчаса. Это самый легкий и удобный способ.

Либо положить банан в пакет и обдувать холодным воздухом из фена.

В любом случае вкус банана будет уже не тот.

Ответил на вопрос: Grantsmen 
0 +/-

Если хотите обмануться, то можете поработать с бананом, чтобы он стал желтого цвета.

Есть несколько способов. Положить на полчаса в морозилку. Цвет изменится, но вкусовые качества останутся прежними.

Второй. Положит его в рис, потом обдуть феном.

Черные бананы, не смотря на то, что они такого неприглядного вида, вкуснее желтых по моему мнению.

Ответил на вопрос: Valenzia  
0 +/-

Единственный способ - это банан в морозильную камеру положить.

Цвет к банану вернется на какое то время - но затем чернота вернется

Так что кушайте его сразу - вкус правда будет никакой

Почерневший банан - это считайте испорченный банан

Так что проще купить свежих бананов, чем пытаться вернуть цвет черным бананам.

Ответил на вопрос: Apocalypt 
0 +/-

Можно вернутбыло желтый цвет, но может от этого вкус пострадать.

Первый способ поместить банан в морозильную камеру на 20 минут. Цвет вернется и банан станет желтым.

Второй способ поместить банан в пакет и обдувать холодным воздухом. Здесь можно использовать, как фен для сушки волос, так и кондиционер.

Ответил на вопрос: Muffin  
0 +/-

На самом деле вернуть цвет можно, но качества банана уже не восстановить - он будет немного подпорченным. Поставьте банан в морозилку и выньте через тридцать минут - он будет посветлевшим. Стоит отметить, что цвет удастся вернуть лишь на определенное время, потом он еще быстрее почернеет.

Ответил на вопрос: Khanate  
0 +/-

Вернуть цвет почерневшему банану можно, только вкус уже не изменится.

Вернуть цвет банану можно если положить его на 30 минут в морозилку, если вам нужен красивый банан, вы можете так сделать, но скушать его придется сразу, так как через некоторое время банан опять потемнеет.

Ответил на вопрос: Garzoni   
0 +/-

Есть несколько проверенных способов, но они все не дадут банану точно такой же прежний вид, например можно банан поставить в морозилку на час после чего он на время вернет свой прежний вид, но думаю что банан нужно есть свежим

Ответил на вопрос: Rud   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Что означают эти странные наклейки на бананах (фото)?
Ответ: На наклейки, которые мы видим на бананах, нужно обращать внимание, так как в них зашифрована важная информация. если четырёхзначное число начинается с цифр 3 или 4 , значит бананы выращивали с ... Читать далее...
Автор вопроса: Hey, в категории |
Спросил Hey
1 Отв.
Какие десерты приготовить с виноградом и бананами?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются двести шестьдесят граммов винограда, парочка бананов, сок с половинки лимона, сто пятьдесят милилитров тридцатипроцентных сливок, двадцать восемь граммов жид ... Читать далее...
Автор вопроса: Fetish, в категории | | |
Спросил Fetish
3 Отв.
Правда ли, что бананы сгущают кровь?
Ответ: Действительно, есть такое мнение, что бананы способны повлиять на свертываемость крови. В народе этот процесс часто называют сгущением. Мнение такое появилсь ... Читать далее...
Автор вопроса: Will, в категории | | |
Спросил Will
1 Отв.
Как приготовить пряничный торт с бананами и курагой (без выпечки)?
Ответ: На дно блюда выкладываются первым слоем поломанные пряники (шоколадные или медовые). Промазываются сметаной перемешанной с сахарной пудрой. Следующим слоем ... Читать далее...
Автор вопроса: Incisors, в категории | | | |
Спросил Incisors
2 Отв.
Какие бананы надо есть: зелёные или с чёрными точками?
Ответ: Так на вкус, на цвет товарищей нет! Я вот не люблю зелёные бананы, они у меня вызывают ощущение мыла. Зато обожаю перезрелые (конечно, если это уже гниль ... Читать далее...
Автор вопроса: Imps, в категории |
Спросил Imps
2 Отв.
Сколько стоят бананы в преддверии обезьяньего года?
Ответ: Несмотря на год обезьяны , бананы были не очень дорогие . За 1 кг 67 рублей , мини конечно дороже 96 рублей . На столе должны быть бананы , фрукты обязательно ... Читать далее...
Автор вопроса: Tessier, в категории | |
Спросил Tessier
6 Отв.
Как про Новый год продолжить в рифму: Купив рубашку и бананы…?
Ответ: Рифмой к слову бананы могут быть следующие слова: карманы, раны, рестораны, пьяны, барабаны, капканы, планы, шаманы, туманы. Больше вариантв здесь. Что ... Читать далее...
Автор вопроса: Bloodwood, в категории | |
Спросил Bloodwood
1 Отв.
Когда бананы потемнели, как сделать чтобы они стали обратно товарного вида?
Ответ: Если шкура у бананов потемнела это значит они уже пересекли и товарного вида им уже не вернуть. Тогда их лудше всего ихс есть, они будут вкусные и громадные, ... Читать далее...
Автор вопроса: Damagers, в категории | |