Как варить очищенные креветки?
Ответов: 2
Очищенные креветки варить НЕ НАДО. Более того, их даже подогревать не надо - такие креветки едят холодными (комнатной температуры). Если они заморожены - высыпьте их в дуршлаг и оставьте на 2-3 часа, чтоб оттаяли. Если время поджимает, можно подержать их под струей холодной воды из крана 3-5 минут, или просто кинуть в миску с водой. Микроволновка - не очень хороий вариант... Те, что снаружи, переварятся, те, что внутри, - так и останутся замороженными.
Не забудьте про соус! Можно купить готовый, а можно приготовить тот же, что и для суши: солёный соевый соус с васаби.
Да никак не надо их варить. Те креветки, что продаются в магазине уже варёные.
Поставьте их просто в микроволновку и подогрейте до комфортной температуры для употребления. И всё. Ну, можно ещё посолить по Вашему вкусу.
Похожие вопросы
Добавить комментарий