Как в старину перерезали пуповину мальчикам и как девочкам в род. обрядах?

Обряд - это на то и обряд, что не может иметь всеобщую законодательную основу. То есть, в основе обряда вкладывается местная традиция.

Так вот, по поводу "перерезании пуповины" тоже самое ... у каждого свой обычай. Вот например, есть конкретный пример того самого традиционного обряда у нас (у чувашей):

Итак, отвечая на вопрос

скажу так - у разных наций и народностей, а также у разных окрестностей свои традиционные обряды. А потому даже в общих чертах говорить почти невозможно. Ибо, то тогда будет или может выглядеть как за обман.

Всё у всех по-своему.