Как установить время на наручных часах?

Любые часы продаются с документами. Среди документов, обычно, есть инструкция по эксплуатации, мануал, по современному. Вот там все и написано.

В механических часах, обычно, есть единственный орган управления, это заводная головка. В электронных - некая последовательность нажатия на кнопки. Все манипуляции с часами следует проводить в соответствии с прилагаемой к часам инструкцией.