Варенье из вишни?
Удаляем косточки. Затем засыпаем сахаром, пропорции на любителя, если вишня очень кислая 2/1,если сладкая 1/1.Ждем пока вишня выделит сок . Затем ставим на огонь и доводим до кипения, затем снимаем с огня и ждем полного остывания, и так 3 раза. Можно и больше , тогда варенье будет гуще. Воды туда никакой не надо, вишня и так слишком сочная. Так я делаю и клубнику.
Приготовление варенья из вишни достаточно длительный процесс, однако он не отнимает много сил, особенно если у вас есть специальная машинка по удалению косточек из вишни. Для приготовления варенья понадобиться вишня сахар и вода. Если вишня кислая, то по вкусу нужно добавлять больше сахара и наоборот, если вишня сама по себе сладкая, то лучше добавить меньше сахара, и приготовить варенье более полезным.
Добавить комментарий