Как создать такой эффект оформления фотографии?

Судя по тону, технология должна быть такой.

Сперва нужно сделать фотографию. Только не на цветную плёнку с органическими пигментами и даже не на чёрно-белую на солях серебра. Нужно сделать цианотипию. Хорошенько промыть отпечаток в проточной воде, несколько минут продержать в слабом растворе лимонной кислоты, промыть, окунуть в раствор перекиси водорода и ещё раз хорошенько промыть. После чего произвести собственно тонирование: окунуть в раствор аммиака (10 мл нашатыря на 250 мл воды), промыть и минут 10 продержать в растворе танина (1 чайная ложка танина на 250 мл воды).

Теперь про Фотошоп.

Способ 1. Открываем картинку. Тыкаем на иконку нового корректирующего слоя в режиме Hue/Saturation, ставим галочку Colorize. С помощью движка Hue выбираем цвет тонировки, с помощью движка Saturation регулируем его насыщенность. Если нужно проявить исходные цвета, играем с прозрачностью слоя тонировки. Сливаем слои, сохраняем.

Способ 2. Открываем картинку. Переводим в режим ч/б, оставляя каналы цвета. Например, добавляем корректирующий слой Vibrance, где уводим в полный минус движок Saturation. После чего добавляем корректирующий слой Color Balance и там добиваемся нужного цвета в светах, тенях и средних тонах. Опять же, если насыщенность тонировки кажется вам чересчур большой, можно поиграть с прозрачностью этого слоя. Сливаем слои, сохраняем.

Способ 3. Открываем картинку. Добавляем корректирующий слой Black & White. Ставим галочку Tint, после чего подгоняем нужный цвет движками или палитрой (откроется тычком на цветном квадрате возле Tint, это удобнее движков). Дальше - вы уже в курсе, что делать дальше.

Для тонирования есть и другие способы.

Не хватает зерна. Его тоже можно делать различными методами.

Например, вручную. Создать новый слой поверх имеющихся, при создании залить его 50% серым цветом. Изменить его режим наложения на Overlay. С помощью фильтра добавить в этот слой шум (Filter —> Noise —> Add Noise), установив флажок Monochromatic, значение Amount порядка 20-30 процентов. Потом нужно сделать Gaussian Blur с радиусом 1-3 пиксела. Дальше возможны варианты. Например, добавить ещё один серый слой с другими параметрами и тоже его размыть по Гауссу, потом зайти в стиль слоя и, удерживая клавишу Alt, разделить движки в тёмных и светлых тонах для этого слоя. Или найти в фильтрах и применить Unsharp Mask с тем же параметром радиуса, что был у Gaussian Blur, а потом ещё раз, но уже с радиусом порядка 150 пикселей. Подогнать прозрачность этого слоя и вперёд.

А можно установить плагин для Фотошопа под названием RealGrain от компании Iimagenomic или Silver Efex Pro от компании Nik Software, имитирующий аналоговое фото, и воспользоваться им. Кстати, в Silver Efex Pro и тонирование есть.