Как сохранить свежей выловленную рыбу в летнее время года?







+5 +/-
Профиль пользователя Marlings Спросил: Marlings  (рейтинг 7434) Категория: досуг и развлечения

Ответов: 8

6 +/-
Лучший ответ

Прежде всего надо из рыбы вынуть внутренности и удалить жабры. Рыбу ни в коем случае не мыть. Протереть сухой тряпкой снаружи и внутри. Слегка подвялить на воздухе, чтобы не было влаги. Лучше всего везти в корзине, переложив рыбу крапивой, листьями рябины или можжевельником так, чтобы она не прикасалась друг к другу. Можно немного посыпать сухой горчицы в брюшко и в жаберные крышки.

Я еще изготовил из пенопласта ящик с крышкой. Дома в него кладу маленькие пластмассовые бутылки из под воды с предварительно замороженной водой в морозилке. Рыбу перекладываю этими бутылками и бывает что вода за сутки не размораживается. А пока не наловишь рыбу в ящике прекрасно хранится холодное пиво, вода и продукты. Есть специальные брикеты для этих целей, которые замораживаются в морозилке. продаются в супермаркетах. Если остаетесь на ночь, то нужно выкопать яму и в нее положить корзину или ящик с рыбой и закрыть ее хорошо сверху. Рыбу так хранили до 2-3 суток.

А если очень жарко не жадничайте не ловите много сразу, а то иногда первую приходиться выбрасывать дома испорченную. Вначале ее едим на месте, а потом ловим впрок.

Ответил на вопрос: Mdewitt   
6 +/-

Для начала нужно аккуратно вынуть крючок, чтобы не повредить рыбу и как можно меньше на неё давить, положить в ведро с влажной травой или опустить рыбу в садок в водоёме

Если день очень жаркий или планируется длительная рыбалка, то для того чтобы сохранить улов как можно дольше свежим, нужно держать рыбу в прохладном месте. Можно вырыть яму, как можно ближе к тени, в земле или во влажном песке у воды и туда поместить ёмкости с рыбой.

Способов хранения рыбы на самом деле очень много, конечно хранение добычи будет зависеть от местности. К примеру, если рядом есть холодный родник, не много углубив его, можно обвернуть рыбу крапивой, и положить в пластиковый мешок, крепко завязав, чтобы вода не проникла внутрь и поместить в подготовленную ямку, прижав камнем, чтобы пакет не уплыл.

Такие вот не хитрые способы хранения Вашего улова, пользуйтесь. Успехов в рыбалке!

Ответил на вопрос: SHANNA   
4 +/-

Для того, что-бы максимально долго сохранить свежей выловленную рыбу в летнее время года, в первую очередь, крайне необходимо озаботиться тем, что-бы как можно дольше сберечь её живой. Для этого, только что пойманную рыбу, надо поместить в садок. Который в свою очередь должен находится в чистой и проточной воде.

Если-же рыба начинает засыпать, то её сразу-же нужно достать из садка. Почистить и выпотрошить. Можно слкгка подсолить её. Выкопать в тени яму глубиной от 50 до 80 см. Дно полностью проложить слоем крапивы. На эту "подушку" - положить рыбу завернутую в несколько слоев марли. Сверху опять прикрыть толстым слоем крапивы. А саму яму накрыть крышкой.

Таким образом, без особых проблем, рыба удавалось привезти домой свежей, в течении как минимум двух с половиной суток.

И кроме того, хотелось-бы обязательно упомянуть в своём ответе о таких интересных вещах как сумки - холодильники (сумки - термосы), с аккумуляторами холода. И автомобильные холодильники. Ну, автомобильный холодильник может быть полезен только тем, у кого есть автомашина, А вот сумки - термосы не занимают много места, стОят достаточно дешево, и великолепно "держат" холод. Так, что рыбакам занимающимся ловом рыбы "по взрослому", вполне стоит озаботиться её приобретением.

Ответил на вопрос: Griffan 
3 +/-

Надо выкопать ямку в прохладном месте, в не доступном для солнечных лучей (в тени). Выстилаем дно ямы листьями лопуха и крапивой. Выкладываете туда рыбу, перекладывая ее так же лопухом и крапивой. И сверху опять таки, закрываем листьями лопуха и ветками крапивы. Далее все это нужно присыпать землей. Чем глубже вырыли ямку тем холодный в ней будет рыбе.

Но учтите так хранить рыбу можно не долго, от трех до восьми часов.

Мы как то раз с утра, удачно наловили много щуки, и сохранили ее таким образом, продолжив дальше отдыхать и рыбачить. Затем вечером привезли ее домой и она была совершенно свежая.

Ответил на вопрос: Panoply  
2 +/-

Знаю очень старый способ, который помню еще с детства, когда гостил в деревне у бабушки. С местными ребятами иногда уходили на рыбалку далеко от деревни. А когда возвращались, сливали с емкости воду и закладывали сверху рыбку речной осокой. До дома доносили в свежем виде.

Ответил на вопрос: Johansen  
2 +/-

Летом при долгой рыбалке я поступаю так.. Выловленную живую рыбку помещаю в ёмкость с солёной водой (из расчёта 10 литров воды на 1 килограмм соли). Уснувшая в рассоле рыбка не портится очень долго. По-приезде домой промываю улов от избытка соли.

Пользуйтесь, пожалуйста.

Ответил на вопрос: Cornwall  
2 +/-

Ну, раз никто не предложил, то самый простой способ-засолить рыбу

Ответил на вопрос: Fredda 
2 +/-

Желательно достать внутренности и завернуть в крапиву и лопухи.

Ответил на вопрос: Anorganic  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему смешные кошки популярнее чем смешные собаки?
Ответ: потому что они более фотогеничны, у них мимика лучше развита и кошки это благородные животные в отличие от собак. ... Читать далее...
Автор вопроса: Jongsma, в категории | | | | |
Спросил Jongsma
2 Отв.
Как называются места на карте dust 2?
Ответ: ящик, бомбплэйс а, бомбплэйс Б, кишка, длина, бровь. ... Читать далее...
Автор вопроса: Muskox, в категории | | |
Спросил Muskox
1 Отв.
Какие редкие виды рыб есть в Украине?
Ответ: Ну раньше на Украине были редкими видами рыб: - бычок золотистый, бычок губан, азовский дельфин, катран, арноглосс кесслера, быстрянка, вырезуб, крымский усач, рыбец малый, шемая крымская, морская и ... Читать далее...
Автор вопроса: Octet, в категории | |
Спросил Octet
1 Отв.
Насколько китайские рыболовные сети хуже финских?
Ответ: Давайте не будем сравнивать опу с пальцем- никто поговорку "Скупой платит дважды" еще не отменял. В данном случае она подходит, как никогда и, стоит усвоить- китайская сеть проживёт максимум 1-2 по ... Читать далее...
Автор вопроса: Inexplicable, в категории | | | |
Спросил Inexplicable
2 Отв.
Кто играет роль Гарднера в фильме » Космос между нами»?
Ответ: Аса Баттерфилд, Родился 1 апреля 1997 года в Лондоне (Великобритания). Начал свою актёрскую карьеру в 2006 году, снявшись в роли Эндрю в телевизионной драме Саймона Шора «После Томаса». Двумя года ... Читать далее...
Автор вопроса: Klaxon, в категории | |
Спросил Klaxon
1 Отв.
Как изготовить в домашних условиях приманку для рыбалки на щуку?
Ответ: Очень хорошая приманка для щуки - мандула. Она является самой уловистой приманкой для щуки. Мандула начинает играть от малейших колебаний и провоцирует щуку на хватку. Очень подробно о том, как изгот ... Читать далее...
Автор вопроса: Ascertain, в категории | | |
Спросил Ascertain
1 Отв.
Лунный календарь рыболова на 2017 год. Где скачать?
Ответ: Предлагаю лунный календарь рыболова на 2017 год, расписанный помесячно. В этом календаре указаны как благоприятные дни, так и дни бесклёвья. Надеюсь, что он поможет в прогнозе успешной ловли рыбки. Н ... Читать далее...
Автор вопроса: Cyma, в категории | |
Спросил Cyma
1 Отв.
В какой летний месяц туры самые дешёвые?
Ответ: Зависит все от страны, куда вы собрались, если это Египет или ОАЭ, то в августе, ну а по другим нужно разбираться. Задавайте вопрос конкретнее. ... Читать далее...
Автор вопроса: Clasper, в категории | | | |