С чем сочетается мелисса в напитках?
Какие пропорции для сбора?
Как заваривать?
Кому показаны напитки с добавлением мелиссы ?
Для усиления успокаивающего эффекта можно сочетать мелиссу с ромашкой, мятой или валерианой. Лучшее по вкусу сочетание - с мятой, поскольку ромашка чуть сладковата. Изысканный вкус придаёт мелиссе лимон. Приятное сочетание с обычным чёрным чаем или с зелёным. Только обязательное условие - пить мелиссовый чай в свежем виде. Потом он несколько теряет цвет, аромат, эфирные составляющие улетучиваются.
По соотношениям всё очень просто: 1 к 1, заваривается как обычный чай.
Стоит отметить, что мелисса понижает давление, показана людям именно с повышенным давлением. Чай хорош для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы, некоторыми проблемами ЖКТ.
Рекомендовано употреблять мелиссу при вирусных заболеваниях, при повышенной температуре. Для этого три или около того чайных ложек травы надо залить стаканом кипятка. Этот чай должен настояться полчаса. Напиток разделить на три части и употреблять в тёплом виде 3 раза в день.
Чтобы подготовиться к безмятежному сну, добавьте в вечернюю чашку чая листочек мелиссы и ложечку мёда. Желаю избавиться от тревог и улучшить качество сна таким простым способом.
Мелисса действует как успокаивающее средство, расслабляющее. Чаще всего мелиссу заваривают вместе с мятой. Получается очень вкусный чай. Я обычно так завариваю такой чай: листиков 20 мелиссы, листиков 20-25 мяты на небольшой заварочный чайник, объемом где-то 0,7 литра. Заливаю горячей водой, но не крутым кипятком. Даю настояться минут 20-30. Получается не сильно насыщенно, не горчит. Впрочем, кто как любит. Если хочется более крепкого чая с горчинкой, то количество заварочного материала можно увеличить.
Еще я добавляю мелиссу в самодельный лимонад. Делаю тархун. Буквально 3-5 листиков на литр напитка.
Мелисса очень расслабляющее и успокаивающее средств, особенно при регулярном употреблении. Хорошо сочетается с листьями смородины, малины, соотношение на вкус каждого потребителя разное, но все же вкус мелиссы в напитке должен преобладать. Лично я люблю мелиссу с добавлением лимона.
Добавить комментарий