Как снимать на длинной выдержке?

Чтобы снимать на длинных выдержках, нужно обеспечить неподвижность камеры.

Обычно для этого используется штатив. Монопод тоже придаст устойчивости, а за неимением подобных приспособлений придётся выкручиваться: найти какую-нибудь опору и прислониться к ней. Можно использовать объектив со стабилизацией изображения (IS - Canon, VR - Nikon, OS - Sigma, VC - Tamron, а у Sony стабилизация происходит прямо в камере), это позволит увеличить выдержку на пару стопов. Для абсолютной уверенности, что камера не колыхнётся даже при нажатии на спуск, можно использовать проводной или беспроводной пульт.

Помните, что чем массивнее фотоаппарат с объективом, тем меньше шевелёнка от дрожания рук.