Пересмотрите ваши привычки. Уберите полностью из рациона колбасу и мясные деликатесы, сыр. Чтобы снять охотку, можно покупать маленькую палочку сырокопченой, и изредка тоненько нарезать ее на стол. Супы готовить на куриных шейках и суповых наборах. Совет: немного сухого имбиря в такой бульон, и приевшийся запах курицы станет гораздо менее выражен.
Чтобы семья спокойно перенесла это ограничение, придется готовить. Овощные салаты из капусты, моркови, свеклы должны быть на столе постоянно. Недорого, но приятно питаться гарнирами с разнообразными подливками на основе мяса, грибов или птицы. Специи помогут сделать их вкусными. Гарниры разнообразьте - картошка, макароны, перловка, рис, гречка, пшено, фасоль и т.д. Хотя рыбу уже не назвать дешевым продуктом, ее нужно есть. Рыбные котлеты обходятся дешевле, а могут быть очень вкусными.
Молочку исключать нельзя, но творог использовать в виде вареников, сметану только как добавку - например, можно делать прекрасные бутерброды из сметаны и редиски.
Откажитесь от полуфабрикатов. Покупайте продукты питания, не прошедшие большую часть обработки. Это: сырое мясо и рыба, свежие фрукты и овощи, крупы и хлеб, молоко или кефир, соль, специи. Готовьте дома разнообразные блюда из них. Это не только выгодно с финансовой точки зрения, но и полезно.
Исключите или сведите к минимуму сахар, кондитерские изделия и кофе. Пользы от них не много, а вред причинают. Сразу уйдет большая статья расходов. Чай покупайте развесной без ароматизаторов, тоже небольшая экономия.
Совет. Не покупайте продукты с непроверенным сроком годности "просто, чтобы они были в доме". Вы можете забыть о них и не использовать вовремя. Сначала продумайте, что вы собираетесь приготовить на день, в каком количестве и исходя из этого делайте покупки в магазине. Избегайте разных акций "три по цене одного" и им подобных.
На продуктах питания лучше вообще не экономить. Это все равно что экономить на своем здоровье. Ведь чем дешевле продукт, тем меньше качественный он. Если два одинаковых продукта по разному стоят, то лучше взять подороже.
Добавить комментарий