Как сделать закуску из кабачка на праздничный стол?
Ответов: 3
На праздничный стол можно сделать закуску из кабачка таким образом, нужно порезать их на тонкие пластинки кругляшки и обжарить в кляре, будет очень вкусно.
Либо есть такой вариант-обжарить кабачки пластинами, разрезав их поперек, затем каждую пластину промазать майонезом с дробленным чесноком и закрутить рулетиком.
Можно разнообразить начинку в данном варианте и использовать тертый сыр с чесноком и свежий помидор, можно положить обжаренный мясной или куриный фарш с луком и чесноком.
Либо взять кругляшки кабачков обжаренные две штуки и между ними проложить фарш с сыром и чесноком, соединить их между собою и обжарить их в кляре.
На праздничный стол можно подать простую в приготовлении и в то же время оригинальную закуску из кабачков. Для ее приготовления нужно всего лишь полкилограмма молодых, в которых нет грубых семян, кабачков.. Так же потребуется куриное филе. Его нужно грамм 100-150.И половинка одного лимона.
Кабачки режем на кружочки. Постарайтесь , чтоб они были нарезаны ровно.
Так же и филе курицы нужно нарезать ровными кусочками. Обжариваем мясо с обоих сторон .
Затем кабачки тоже с двух сторон .Время на обжарку- 2 минуты на одну сторону.
На кабачок кладем кусочек обжаренного мяса, далее снова кружочек кабачка и повторно мясо.
Лимон тоненько режем на кружочки, надрезаем и украшаем.
Кабачки почистить, нарезать кружками. На противень на фольгу выложить кабачки, сверху мясной фарш, потом кружочки помидоров, положить приправы и смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.
Кабачки на праздничный стол
Похожие вопросы
Добавить комментарий