Имеется хороший спирт, просто разводить водой получается не совсем водка. Как сделать дома хорошую водку?
Добавьте к разбавленному спирту (60 частей воды на 40 частей спирта) немного сахара. Приблизительно одну чайную ложечку (или половину чайной ложечки) сахарного песку на пол-литра жидкости. Вкус напитка от этого не станет сладким, но смягчится и станет похожим на вкус водки. Можно ещё добавить чуть-чуть пищевой соды, предварительно погашенной уксусом.
В домашних условиях почти никак, всё равно будет отдавать спиртом, лучше настоять на чём-нибудь - клюкве, бруснике, чёрной смородине и так далее, тогда уже будет практически невозможно узнать, спирт это был или водка. Лично я предпочитаю настаивать на кедровых орехах. А орешками потом на утро похмелиться.
Добавить комментарий