Самый простой рецепт - завернуть сыр (твёрдый или плавленный ) в лаваш и обжарить на сковороде. Можно предварительно обмакнуть из в кляр (яйцо, соль, перец, мука), тогда получатся мягче.
Приятного аппетита!
я делаю с ветчиной и сыром из слоеного теста. раскатываю тесто (тут уж как вам удобнее) и ложу пластик ветчины и пластик сыра сверху закрываю свободной частью теста и залепляю края, сверху можно смазать желтком, чтобы пирожки были румяные, ставлю в разогретую духовку 180° минут 15 и вкусные пирожки готовы. тесто использую покупное бездрожжевое.
Добавить комментарий