Не секрет, что в народе уже научились даже конфеты Рафаэлло делать из подручных продуктов, причём неотличимые от покупных (правда, кокосовая стружка таки требуется). А можно ли сделать домашние роллы или суши, но при этом использовать то, что под рукой?
Как сделать суши или роллы полностью из местных продуктов?
Ответов: 1
2 +/-
Я делала так: вместо водорослей прессованных использовала тонкие блинчики; вместо риса для суши брала наш краснодарский; вместо уксуса ихнего брала наш яблочный, васаби заменила обычной горчицей; сыр филадельфия заменила майонезом с чесноком (через чеснокодавилку или мелкую терку).
На весь блинчик мажем майонез с чесноком, а горчицу тонкой полоской только вначале блинчика, выкладываем вареный рис, заправленный яблочным уксусом, кладем рыбу, огурец и заворачиваем. Потом режем, как роллы - получилось очень вкусно. Рыба идет любая соленая - селедка, скумбрия, форель, семга, можно положить шпроты или красную икру.
Похожие вопросы
Готовили ли вы роллы в домашних условиях? С какими начинками?
Ответ: состав:- рис (не крупнозернистый, а то не слипнется) - крабовые палочки (можно взять крабовое мысо, но его не удобно резать, ну или мясо краба, но это ... Читать далее...
Добавить комментарий