Шашлычницы из кирпича, вероятно, самые распространенные в России. И действительно, чтобы сделать вкусный шашлык, не нужно сооружать сложные конструкции, достаточно вырыть небольшую продолговатую яму, развести в ней костер и поставить вдоль краев пару кирпичей, на которых и разместить шампуры. Простота изготовления шашлычницы из кирпича и определяет ее популярность среди любителей отдыха на природе.
Однако, если идет речь об изготовлении стационарной шашлычницы из кирпича, то лучше сразу делать мангал, который позволит делать шашлыки в любую погоду и в большом количестве. Самое главное при изготовлении кирпичного мангала – предусмотреть щели для поступления воздуха к углям, иначе огонь будет постоянно гаснуть.
Сложить две сопки по три кирпичика на расстоянии сантиметров тридцать - сорок друг от друга. Поместится три - четыре шампура или две стопки рядом с одной стороны и столько же с другой. Тогда шампуров поместится семь восемь штук. Больше нельзя - не успеете справляться , ведь их крутить надо. В этой примитивно - солидной конструкции главное - заготовить угли. Как я представляю , ваша шашлычница переносится на другое место не будет. По этому угли могут послужить не один раз и обжарить не один килограмм мяса.
Добавить комментарий