Как украсить салаты на Новый Год 2015?
Пожалуйста, выкладывайте фото салатов с изображением Козы или Овцы (баранчика).
Как украсить салаты на Новый Год 2015?
Пожалуйста, выкладывайте фото салатов с изображением Козы или Овцы (баранчика).
Ну что ж, картинка и рецепты, рецепты
Хотя, конечно, это и не салат, но кто вместо картофельного пюре не разрешит вообразить нам посыпанный яичным белком или тёртым сыром любой многослойный любимый салат?
Первоначально эта отара задумывалась как десерт, но можно перевести её в ранг закусок: варёное яйцо, маслины, тарталетка, майонез, тёртый сыр, чеснок.
Или вот так с теми же ингредиентами, но в виде пасты.
Здесь просто украшение из цветной капусты, а основная закуска - помидоры с сыром.
С козами дело хуже. Но вот такую (такого) можно на стол возле овощного салата поставить. Это колбаса, сыр, маслины, лук-порей. Уши - лавровый лист. Всё крепится на куске хлеба зубочистками.
Если нужен салат именно с изображением этих животных, то пожалуйста. Вот, он "козлиный" салат)
Салат может быть абсолютно любым внутри. Но так как коза травоядное, то делаем салат вегетарианский. В данном случае у нас салат из свеклы с майонезом. (Коза ест свеклу, сами в деревне отдавали остатки с зимы). Придаем салату форму головы козы, сверху больше майонеза, чтобы цвет был более к белому.
В качестве ушей возьмем кусочки огурца, из огурца же, только долек, выйдут рога. Глаза тоже из огурца, рот и борода из свеклы.
Вот такая смешная коза (или козел) получилась.
Думаю, что такой простой вариант оформления, как и состава доступен всем без исключения.
Совсем скоро Интернет будет пестрить фотографиями новогодних салатов с изображением козы/овцы. Сейчас найти такие фото практически невозможно.
Предложу один из простейших вариантов оформления салата на Новый год 2015 в виде козы.
Наполнение салата (слои) выбирайте по своему вкусу.
Например: курица, ананас, грибы, яйца, сыр.
Или возьмите ингредиенты, что идут на оливье, и выкладывайте не слоями.
Главное - придать мордочке козы правдоподобность.
Обязательно должны быть рожки (вырезать из картофелины, сварить), ушки и нос (на фото это просто колбаса), и однородный цвет "лица" (мелко натертый белок яйца, или сыр).
По факту можно сделать любой обычный Ваш любимый салат и просто украсить его изображением овцы - взять потереть на терку сыр или белок, или картофель - это будет туловище. Из маслин сделать все остальные запчасти. Ну и майонезом прорисовать глазки. Ну вот например так это будет выглядеть:
Ну или любое украшение можно сделать из цветной капусты, опять таки используя дополнительно маслины.
Самый интересный салат на Новый год Овцы 2015 можно сделать из цветной капусты и маслин. Конечно же не обязательно делать салат с цветной капустой, так как ее не все едят, но можно просто украсить салат.
Вот примеры фото таких украшений.
Предлагаю рецепт такого несложного слоеного салата:
нужно взять
сваренное в соленой воде с добавлением лаврового листа куриное филе(2 штуки),
вареные три картошки,
вареные две морковки,
150 грамм сыра,
три вареных яйца, нужно отделить желтки от белков,
майонез,
для украшения курагу, изюм, укроп.
Выкладываем в форме овечки сначала картофель, смазываем майонезом, затем филе, майонез, морковь, майонез, сыр, майонез.
Теперь делаем украшение. Сверху посыпаем белками - это шерсть, голову делаем из желтков, глаза - изюм, из кураги делаем ноги и уши. Под овечку положим траву - укроп. Новогодний салат 2015 готов!
Пока что нашла картинку только с овцой, зато это сделать очень просто - любой салат, в который входят варёные яйца можно так выложить на тарелку. Можно и сельдь под шубой на плоской тарелке так выложить.
Идея очень простая и всем, кто хочет встретить Новый год вместе с овечкой, сделать такой салатик не составит сложности.
Даже наш всенародный новогодний салат Оливье можно так оформить.
Картинки с козами пока не нашла, но можно фигурки козочек и вокруг тарелки с овощной нарезкой посадить за стол. Детям будет интересно так Новый год встречать, мамам и папам предлагаю так новогодний стол оформить.
Можно приготовить салат, выложить его на блюдо, тарелку сверху натиреть сыр или покрашить яичный желтой, эти продукты будут выглядить как шерсть овцы, варёная картошка тоже подойдет. Также будет похоже на шерсть козы майонез. Его нужном обносить круговыми, не ровными движениями. Глазки можно нарисовать джемом или положить оливки. Уши может заменить вырезаный, лист капусты.
Салат «Коза» внутри может быть из разных продуктов. Но так как это животное все же травоядное, то лучше чтобы салат был вегетарианский, отличным вариантом будет компоновка майонеза и свеклы. Из свеклы делают голову, на нее побольше майонеза, чтобы цвет был белым. Чтобы смастерить уши можно использовать кусочки огурцов, а бороду и рот сделать из свеклы.
Отличным вариантом также будет салат «Коза» из маслин и цветной капусты. Как из массы салата сделать форму козы уже понятно, а вот ингредиенты могут абсолютно разными. Это может быть вегетарианский оливье, винегрет. Для украшения можно использовать также разнообразные продукты, нужно только подключить фантазию.
Самый оптимальный вариант- придумать новогодний декор в виде козы или овцы самому. Тогда на 100 процентов будете уверены, что никто больше не повторит Ваш идеальный салат.
Но можно кое-что и подсмотреть .
Я буду использовать исключительно свою фантазию.
Добавить комментарий