Как сделать ровную поверхность для того чтобы домашние весы «не врали»?

Вы наверное хотели спросить, как сделать "строго горизонтальную" поверхность? Поверхность любого кухонного или письменного стола достаточно ровная, для того, чтобы на ней можно было установить весы. Для домашних бытовых весов, взвешивающих с точностью до 1-2 г, этого вполне достаточно, и строгая "горизонтальность" им не нужна.

Вряд ли у Вас аналитические весы, взвешивающие с точностью до миллиграммов, или даже до долей миллиграммов. Вот для них важна горизонтальность установки. Но чтобы обеспечить горизонтальность, они обычно делаются на трёх ножках, которые позволяют регулировать их по высоте. Кроме того, они снабжены визуальным индикатором горизонтальности. Обычно это небольшой сосуд, закрытый сверху прозрачной сферической крышкой. Сосуд заполнен жидкостью, в которой есть пузырёк воздуха, а на прозрачной крышке нарисованы две концентрические окружности. Регулируя ножки нужно добиться такого положения, чтобы пузырёк полностью оказался внутри нарисованной окружности.

Ну, а если Вы, тем не менее, хотите получить строго горизонтальную поверхность, то строго горизонтальную поверхность образует вода, налитая в сосуд достаточно больших размеров (в горизонтальной плоскости), глубина (толщина слоя воды) не играет роли. Возьмите как можно более идеальную доску достаточных размеров (лучше всего ДСП, или стекло, зеркало), и 4 болта и 4 гайки с достаточно крупной резьбой (М8 и больше) и блюдце как можно более идеальной формы. Гайки наверните на болты примерно на половину высоты гайки. Поставьте болты вертикально на шляпки, положите на них доску. На доску поставьте блюдце, налейте в него воду почти до краёв. Теперь вращая гайки добейтесь такого положения, чтобы вода равномерно не доходила до краёв блюдца со всех сторон. Для повышения точности можно добавить (по каплям) ещё воды.