Крем для торта с мороженным сделать не так уж сложно, если вы берете мороженное уже готовым. Очень хорошо в креме будет смотреться пломбир. Только выбирайте настоящий продукт, без содержания пальмовых и кокосовых масел.
Многое зависит от размера торта и его состава.
Если вы задумали фруктовый торт с мороженным:
Берете выбранные фрукты, чистите, режете кусочками. 3-5 пачек 80-100 граммового мороженного нужно растопить и варить на слабом огне 30 минут. Когда крем остынет добавить фрукты, перемешать и в холодильник.
Можно сделать крем из яиц с мороженным:
Три яйца взбить с сахаром. Подогреть и добавить стакан молока, ванилин( на кончике ножа), желатин 20 грамм. Полученное остудить, добавить мороженное и взбить в миксере или блендере. Крем поставить в холодильник. можно добавить шоколад или орехи.
Крем из творога с мороженным:
100 гр. мороженного и 200гр. творога смешать с 3 ст. ложками сахара и соком одного лимона. Если не по душе крупинки в твороге, то его предварительно измельчить блендером. Взять любые замороженные ягоды: смородины, малина, ежевика и добавить в крем грамм 200. Крем охладить.
На вашем месте я бы использовал йогурт и добавление фруктов. А вообще можно было бы использовать множество вариантов к примеру посыпать это кокосовой стружкой. Также посыпать можно конфетами протирая их в тёрку. Много раз делал очень нравится. Желаю удачи!
Добавить комментарий