Комбижир - это смесь животных жиров (говяжьего и свиного) с гидрогенизированными растительными. Поскольку для процесса гидрогенизации нужен водородный генератор, сделать комбижир в домашних условиях вряд ли удастся (да и само желание превращать полноценные ненасыщенные жиры в транс-жиры и смешивать их с насыщенными представляется несколько странным).
Добавить комментарий