Как сделать форму для пасхального кулича самостоятельно?
Ответов: 2
Можно запечь маленькие куличики в стеклянных стаканах - важно не прикасаться к ним мокрой тряпкой, когда будете доставать во избежание трещин. Лучше всего получается в граненых старых стаканах - они прочнее и даже в маленьких стопках. Пекут в консервных банках из-под горошка, кукурузы, рыбы - нужно только срезать верхний край - он "держит" готовый кулич и не дает ему "выйти" из формы - как раз верхним кольцом банки - можно проложить специальной бумагой и для того чтобы не пораниться при выпечке.
Форму можно сделать из чего угодно. У меня например кастрюли с металлическими ручками, пару маленьких я использовала для пасочек. Мисочки металлические, кружки металлические. Моя мама за пару месяцев до Пасхи собирала консервные банки, например от персиков или горошка. Эти все ёмкости надо смазать маргарином и присыпать мукой, тогда пасочка легко из них выпадет.
Похожие вопросы
Добавить комментарий