Сразу скажу - ангела не делали.
Только "снеговика", "снежную бабу" и Снегурочку.
Для "снеговика" и "снежную бабы" использовали конфеты Раффаэлло и M&M's - они сплющенные и не дают большого объема, если делать нос, рот, глаза. Глаза, понятно, получаются или круглые или горизонтальные, если вставить боком, нос - вертикально, рот - горизонтально. Собирали как крепость, ставя "снежки" по периметру. Склеивали все это расплавленными ирисками, сталась ограничится местами смыкания под "снежков" под и между ними, присыпали стыки обсыпкой с Раффаэлло. Делали размером до ~25 см. Долго мучились, чтобы расплавленные ириски проникали сквозь обсыпку до самих шариков Раффаэлло, но не пропитывали обсыпку вокруг.
Снегурочку мы делали иначе. Плавили белый шоколад, отливали в подходящую форму и вырезали фигурку скальпелем. Тут, все-таки, надо иметь навыки скульптора хотя бы. Получилось что-то в кокошнике и с длинной шубой. С лицом получилось так себе, пришлось действовать горячим скальпелем (чтобы немного расплавить шоколад). Шубу и кокошник присыпали той же обсыпкой с Раффаэлло для имитации снега. Получилось что-то напоминающее, высотой ~12 см. Вполне могло сойти за ангела, если бы мы стали вырезать крылья, пусть прижатые к телу и не кокошник, а нимб, только не было у нас такой цели 🙂
Добавить комментарий