Как считают людей в толпе, см.?

Скорее, это делается приблизительным расчетом, исходя, из занимаемой, одним человеком, площади ( взрослым,- 0,5кв. м., примерно) и общей площади

района, где проводится мероприятие. Как правило, данные, у разных источников, подающих то или иное событие- разнонаправленные.

Скорее всего, считают 10 человек среднего размере (расположение на фото) затем чертят вокруг клеточку и затем расчерчивают всю фото в летку и считают, ну это так, предположение, или просто пересчитывают каждого поголовно, специально обученные люди, а вдруг есть такая профессия))