Кукурузная каша обладает свойством быстро застывать и "цементироваться". В кукурузную кашу для взрослых для ее смягчения и придания вязкости вмешивают мягкий сыр типа адыгейского, однако для малыша этот вариант неприемлем: ему еще рано есть сыр. Не советую до 3 лет варить ребенку цельную кукурузную кашу. Прекрасным вариантом будет варит смесовую кашу, скомпоновав кукурузную крупу с манкой или пшеном, в этом случае молоть крупу и не надо.
Лучше всего смолоть кукурузную крупу на кофемолке, а потом варить на молоке или воде, как обычную кашу.
Добавить комментарий