Как рассчитать темп роста?

Для того чтобы рассчитать темп роста нужны показатели текущего периода и того с которым сравниваете (прошлого).

Допустим в том году мы продали 10 тонн яблок, а в этом 15 тонн. тогда 15/10 * 100№ = 150%

150% - 100% = 50% Прирост составил 50%