Как рассчитать количество алкоголя для ДР в ресторане в женской компании?

Ну нужно исходить из того, насколько пьющие гости, больше женщин или мужчин, что из алкоголя планируется на стол: водка, коньяк, вино.

Мы когда стол заказывали исходили из расчета бутылка вина на человека и 0,5 бутылки водки.

Всем всего хватило.

Компания компании рознь. Нив коей мере обидеть никого не хочу. Просто по факту - малопьющим - бутылка из расчета на четверых дам (проверено не раз, еще и останется). Для любительниц, чтобы немного зашумело в голове 1 бутылка алкогольного напитка на двоих. Ну, а умелочкам пить крепкое не пьянея бутылка на человека))

Помню праздники на предприятии, на столе для восьми человек стояли - 1 бутылка водки 0,5 литра и 2 бутылки вина (белое и красное) по 0,7 литра. Хватало на 4 часа веселья)) Если мужчины присутствовали, тогда нет.

Как подсказывает жизненный опыт многих: сколько не бери, все будет мало. Поэтому лучше рассчитывать с запасом, учитывая вкусовые предпочтения каждого из участников праздника. Причем, многие будут изначально ломаться (я это не пью, я пригубить, чуть-чуть), а потом - хлоп - крепленного, - и понеслась зима в Таджикистан.

Если будет хорошая атмосфера, то алкоголя уйдет много.

Сейчас, к большому сожалению, женщины стали выпивать намного больше мужчин.

Опыт показывает, что алкоголя хватает, и он даже остается, если на столик брать по бутылке шампанского, по бутылке водки или коньяка на мужчину, а мартини и вина из расчета по полбутылки на женщину. Но это средне, у каждой компании могут быть и особые вкусы и потребности разные.