Жил полтора года на северо - западе, Кадуйский район Вологодской области. В деревне. Четыре человека. Не знали, пмж или нет, поэтому до покупки холодильника руки не доходили. Готовили с расчетом, чтобы всем хватило и особо не осталось. И знаете, жили замечательно. Правда готовки было больше, но зато все свежее. А если еще и готовить умеешь, то даже и вкусное:) Благо магазин рядом. А если забьешь корову, мясо по соседям распихивали. Благо, там люди душевные. Из гостей голодным не уйдешь.
А зимой, в начале весны и осенью вообще проблем не было.
Обходились без холодильников, а куда денешься?! В деревнях в домах были погреба, там всегда прохладно и там хранили продукты. Многие опускали продукты в корзинах в колодец на веревке, опустят до воды, так и висит там эта корзина. Где-то заготавливают лед. Зимой можно опустить продукты за окно( повесить на гвоздик). Рыбу и мясо солили. Некоторые вырывали яму и туда складывали продукты.
Зимой всё хранили в амбарах и погребах, да и незачем было столько, сколько сейчас у людей хранится в холодильниках, просто жрать стали больше и чаще, посмотрите на прохожих : ходят в основном одни пузаны
и толстяки, жрут много, а работы физической минимум, раньше если и ели много , то и работали с утра до ночи.
Столько не было еды сколько сейчас у людей в холодильниках, ту же все варилось, пропадать было не чему. Это сейчас столько современный человек употребляет продуктов, что первообытный человек бы умер. А сколько выкидывается..
Раньше люди хранили еду в подвалах, ледниках, погребах и больших запасов не делали.
Добавить комментарий