Как проще связать шапку спицами: начиная от макушки или с нижнего края?

Я всегда снизу вверх вяжу, мне кажется, что так проще. А если сверху вниз-это же очень много петель придется прибавлять, что может не очень красиво выглядеть. даже если не с помощью накидов это делать, все равно будет заметно.

Это дело привычки. Я все изделия и спицами, и крючком вяжу с верху (шапки от макушки; свитера, топы, жакеты от плеча). Мерить изделия удобнее, меньше ошибаешься. Принципиальное различие - там, где при вязании снизу убавляли, при вязании с верху будем подавлять. Если смущают большие дырки от накидов, делайте накид перевёрнутым.