Как привлечь покупателей в только открывшийся магазин разливного пива?

Реклама - двигатель торговли.

Несмотря на то, что кругом на нас смотрят кричащие слоганы и яркие рисунки, советую точно также запустить рекламу. Это может быть постер с привлекательной ценой или девушкой.

Особо нужно продумать, куда его установить: лучше на пешеходной зоне, потому что для автолюбителей алкогольные напитки запрещены.

Понятно, что реклама в таком случае должна быть на местном уровне. Типа, на картах. Часто туристы именно по картам ориентируются в незнакомом городе. Так что дубль гис, яндекс карты и гугл карты - вот основные источники, куда вы должны внести привлекательную информацию.

Далее, на некоторых сайтах про отзывы можно выставить свой магазин, выступая его владельцем и отслеживать отзывы, то есть отвечать на отзывы, пытаться решить проблемы и недостатки и т.д.

Вот, как-то так...

Ассортиментом и только ассортиментом. Торгуйте тем пивом, которого нет в других магазинах, его производят небольшие пивзаводы и минипивоварни. Не забывайте про крафтовое пиво. Обязательно должно присутствовать бутылочное пиво, не все любят разливное. Позаботьтесь об ассортименте закусок. И не задирайте цены, хотя бы в первое время.

Придумать акции, это будет очень сильно привлекать людей, люди будут больше ходить в те точки где есть акции, будет привлекать выгода в покупке