Как применять лимонную траву (лимонник) в пище?

Лимонная трава хорошо с черным чаем, если ее заваривать вместе. Так же можно попробовать в запекании рыбы в фольге в духовке, но я не пробовала. Но рыба хорошо сочетается с лимоном. Я замечаю любую красную рыбу поливание не большим количеством лимонного сока.

Для приготовления чая, зелёных салатов, пирогов, пиццы и просто как специю.